Ubuntu, café cantine résilient.

Chez nous, profitez d’une pause saine et gourmande avec des plats faits maison, à base de produits frais, bio et locaux.

AU PROGRAMME

FORMULES [lundi – vendredi, 11h30 – 15h]


CROQUE TOASTÉ + ACCOMPAGNEMENT : 12€

CROQUE TOASTÉ + ACCOMPAGNEMENT + DESSERT : 14€

PLAT + DESSERT : 14€

CROQUES TOASTÉS

LE GAILLETON* 9,5€

Houmous, Shawarma de chou fleur, sauce tozza**-paprika, coriandre fraiche

(**préparation végétale fermentée)


LE BELLEVUE 8,5€

Poireaux à la moutarde, comté, graines de cumin

ACCOMPAGNEMENT
4€

Soupe de lentilles vertes, butternut, potimarron et épinards*

Riz à la sauce tomate, épinards, blettes et protéines de soja*

ou

Petit épeautre façon tartiflette aux choux de Bruxelles, poireaux,tomates séchées et pois chiches

PLATS 12€

PÂTISSERIES

COOKIE 3 CHOCOLATS: 3€

COOKIE BEURRE DE CACAHUETE, CACAHUETES ET CHOCOLAT NOIR*: 3€

MUFFIN DU MOMENT : 3€

DESSERTS GOURMANDS : 5€

BOISSONS

CHAUDES

Expresso, Allongé : 1,5€

Cappuccino, Latte, Flat white : 4€

Macchiato chocolat : 4,5€

Chocolat Chaud : 5€

Chaï latte, Golden latte : 5€

Matcha latte : 5,5€

Thé En Aparthé : 5€

FROIDES

Toutes nos boissons sans alcool peuvent être servies dans vos propres contenants à emporter (-0,50€ par rapport au prix en bouteille en verre)

 


Jus LA FERME DE MARGERIE (25cl):3,5€
(pomme, pomme-framboise, pomme-abricot)

Limonade Nature ELIXIA(33cl) : 3,5€

Kombucha Nature KALIKOMBUCHA (33cl) : 3,5€

Infusions de plantes SYMPLES(33cl) : 3,5€ (Relaxante, Energisante, Détoxifiante)

BOISSONS
ALCOOLS

Vin La Tétue au verre | blanc ou rouge : 5,5€

Vin La Tétue à la bouteille | blanc ou rouge : 15€

Bière Nomade (33cl) | Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir : 5,5€

Bière Nomade (75cl) | Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir : 10€

BRUNCH* [samedi – dimanche, 10h30 – 15h]

Tartines : 8€

Houmous, pickles de chou-fleur, grenade et coriandre fraîche

OU

Purée de haricots blancs-miso-citron vert,poireaux et champignons au tamari et sésame

Assiette salée : 13€

Tartine au choix

+ Salade endives, poires, amandes et noisettes grillées et sauce au yaourt

+ Falafel de betterave, sauce tahin-harissa à la rose

Assiette sucrée : 5€

Dessert gourmand au choix

Formule unique : 23 €
– Assiette salée
– Assiette sucrée
– Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)
Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
– Mini granola bowl

Formule enfant : 15€
– Tartine au choix + Salade endives, poires, amandes et noisettes grillées et sauce au yaourt OU Falafel de betterave, sauce tahin-harissa à la rose

– Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)ou boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
– Dessert au comptoir

Suppléments : 
– Oeuf mollet et sauce cajun : 2€
– Fromage : 1€

*Végétalien

Afin d’accueillir les familles sereinement, nous avons à disposition chaise haute, table à langer, ainsi que des livres et jeux pour occuper petits et grands. N’hésitez pas à préciser lors de votre réservations si vous êtes accompagné.e.s d’enfants et/ou de poussettes. 

Dans notre démarche zéro déchet, vous pouvez amener votre propre contenant, ou télécharger l’application Dabba pour utiliser nos contenants consignés. Pour plus d’explication, c’est ici !

Nos produits

Les produits utilisés seront principalement bio, locaux et de saison.

Une attention particulière est apportée à la qualité des matières premières
et à la fraîcheur des produits vendus.
Chez nous, tout est fait maison et dressé au dernier moment pour un service rapide.

Nos engagements qualités

Cuisine gourmande et généreuse
100% végétarien et végétalien
100% adapté à la vente à emporter 100% sans déchets pour la VAE (contenants consignés, emballages biodégradables pour les sandwichs, prêt de couverts…)

Nos partenaires :

Exposition photo - Pretending

Date : Février 2024

Extravagante par son ampleur et son ambition, la nouvelle exposition du photographe et artiste Vlad Iordache présente un aperçu de son prochain projet intitulé « Pretending » qui explore les idées de transformation en utilisant la photographie de mode comme médium. Travaillant avec les images dans leur vie quotidienne, lui et sa collaboratrice et muse, Andreea, invitent à poser la question : combien de versions de soi pourraient coexister à mi-chemin entre réalité et fantasme ?

📷 @vlad__iordache

Vernissage vendredi 2 Février 2024, de 18h30 à 21h

3 place Croix-Paquet,
69 001 LYON

Accès métros A et C

 04 78 98 52 33

 contact@ubuntu-cafe.fr

HORAIRES

Du mercredi au dimanche

9h – 18H

Equipements

Wifi
Chaise haute
Table à langer
Micro-ondes

Jeux/Livres

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