Ubuntu, café cantine résilient.

Chez nous, profitez d’une pause saine et gourmande avec des plats faits maison, à base de produits frais, bio et locaux.

AU PROGRAMME

FORMULES [mercredi – vendredi, 11h30 – 15h]


CROQUE TOASTÉ + ACCOMPAGNEMENT : 12€

CROQUE TOASTÉ + ACCOMPAGNEMENT + DESSERT : 14€

PLAT + DESSERT : 14€

CROQUES TOASTÉS


LE MARTINIERE* 9,5€

Chutney de potimarron et poires, poires pochées au romarin et flomage Lupin

(*préparation végétale fermentée)


LE PRADEL 8,5€

Raclette, champignons, oignons, ail


LE CAPUCINS* 8,5€

Légumes bourguignons(oignons, échalotes, carottes, pomme de terre et champignons), amandes et noisettes, pesto de persil


LE CROQUILLETTES* 9,5€

Coquillettes au butternut et sauge et huile truffée – Option végétarienne avec fromage +50cts

ACCOMPAGNEMENTS
4€

Salade fenouil, kiwi et pamplemousse*

ou

Soupe de chou fleur en cappuccino *

Torsades semi-complètes aux choux de Bruxelles, oignons rouges et épinards rôtis aux noix de pécan*

ou

Pommes grenailles aux épinards, pleurotes, tomates séchées et comté

PLATS 12€

PÂTISSERIES 3€

COOKIE 3 CHOCOLATS

COOKIE BEURRE DE CACAHUETE, CACAHUETES ET CHOCOLAT NOIR*

CAKE DU MOMENT* 

MUFFIN DU MOMENT

BOISSONS

CHAUDES

Expresso, Allongé : 1,5€

Cappuccino, Latte, Flat white : 4€

Macchiato chocolat : 4,5€

Chocolat Chaud : 5€

Chaï latte, Golden latte : 5€

Matcha latte : 5,5€

Thé En Aparthé : 5€

FROIDES

Toutes nos boissons sans alcool peuvent être servies dans vos propres contenants à emporter (-0,50€ par rapport au prix en bouteille en verre)

 


Jus LA FERME DE MARGERIE (25cl):3,5€
(pomme, pomme-framboise, pomme-abricot)

Limonade Nature ELIXIA(33cl) : 3,5€

Kombucha Nature KALIKOMBUCHA (33cl) : 3,5€

Infusions de plantes SYMPLES(33cl) : 3,5€ (Relaxante, Energisante, Détoxifiante)

BOISSONS
ALCOOLS

Vin La Tétue au verre | blanc ou rouge : 5,5€

Vin La Tétue à la bouteille | blanc ou rouge : 15€

Bière Nomade (33cl) | Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir : 5,5€

Bière Nomade (75cl) | Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir : 10€

PETIT DEJEUNER [mercredi – dimanche, 9h – 11h]

Le Granola* | 4€
– Yaourt de soja
– Coulis de fruits frais
– Granola maison

Le traditionnel | 4€
– Pain au levain
– Beurre demi-sel
– Confiture artisanale

Le salé | 4€
– Toast de pain
– Oeuf brouillé
– Herbes fraiches et poivre rose

Formule petit déjeuner : Assiette au choix + espresso 5€ + jus de fruit 25cl 7,5€

BRUNCH* [samedi – dimanche, 11h – 15h]

Assiette salée : 13€

Toast de flomage figues-noix, figues rôties et éclats de noix

Purée de Butternut aux pleurottes

Galettes de lentilles et sa sauce à l’orange

Assiette sucrée : 5€

Gaufres châtaignes et caramel aux noix de pécan

Formule unique : 23 €
– Assiette salée
– Assiette sucrée
– Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)
Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
– Mini granola bowl

Formule enfant : 15€
– Petite assiette salée
– Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)ou boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
– Dessert au comptoir

*Végétalien
Afin d’acceuillir les familles sereinement, nous avons à disposition chaise haute, table à langer, ainsi que des livres et jeux pour occuper petits et grands. N’hésitez pas à préciser lors de votre réservations si vous êtes accompagné.e.s d’enfants et/ou de poussettes. 

Dans notre démarche zéro déchet, vous pouvez amener votre propre contenant, ou télécharger l’application Dabba pour utiliser nos contenants consignés. Pour plus d’explication, c’est ici !

Nos produits

Les produits utilisés seront principalement bio, locaux et de saison.

Une attention particulière est apportée à la qualité des matières premières
et à la fraîcheur des produits vendus.
Chez nous, tout est fait maison et dressé au dernier moment pour un service rapide.

Nos engagements qualités

Cuisine gourmande et généreuse
100% végétarien et végétalien
100% adapté à la vente à emporter 100% sans déchets pour la VAE (contenants consignés, emballages biodégradables pour les sandwichs, prêt de couverts…)

Nos partenaires :

Exposition : Couleurs passées // Futurs saturés

Dates : Décembre 2022

Vernissage jeudi 1er décembre 2022, 18h30 – 21h

En faisant un parallèle entre des tons neutres et des couleurs vive(ante)s, entre traces du passés et espoir du futur, cette exposition est une exploration du temps qui passe et des tonalités qui lui sont associées. On y trouve un mélange de photographies et peintures abstraites à l’acrylique, liées par leur colorimétrie. D’un côté des lieux abandonnés, laissés à la merci du temps, de la poussière et de la nature qui reprend ses droits ; et de l’autre des portraits de jeunes, parfois rêveurs, parfois en lutte, toujours tourné·es vers leur(s) futur(s).

L’auteure a étudié l’art et l’architecture et travaille désormais à faire entendre les voix des citoyens et milite pour la justice sociale et climatique. Toujours tiraillée entre les médiums (photos, peintures, installations) et les sujets (architecture, portrait, abstrait) , cette exposition représente également ses contradictions internes, notamment par la peinture.

📷 @marielle_frcs

Photographies et peintures en ventes

Permanence d'écoute empathique

Tous les jeudis: 16h – 18h
Sur inscriptions

Lors d’une écoute empathique, vous pourrez évoquer tout sujet qui vous tient à cœur. Guillaume se mettra en lien avec vos ressentis et avec ce qu’ils traduisent en termes d’aspirations profondes pour vous. À travers ses silences, ses reformulations et ses questions il prendra la mesure de vos joies et de vos peines. Cela vous aidera à retrouver de la clarté dans votre vécu et du pouvoir dans votre vie. Guillaume s’engage bien sûr à une stricte confidentialité. Rien de ce qui sera exprimé lors de cet échange ne sortira de ce cadre. 

Prix libre

Plus de détails ici.

 

3 place Croix-Paquet,
69 001 LYON

Accès métros A et C

 04 78 98 52 33

 contact@ubuntu-cafe.fr

HORAIRES

Du mercredi au vendredi

9h – 18H

Du samedi au dimanche

9h – 16h

Equipements

Wifi
Chaise haute
Table à langer
Micro-ondes

Jeux/Livres

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