Ubuntu, café cantine résilient.

Chez nous, profitez d’une pause saine et gourmande avec des plats faits maison, à base de produits frais, bio et locaux.

AU PROGRAMME

FORMULES [mercredi – vendredi, 11h30 – 15h]


CROQUE TOASTÉ + ACCOMPAGNEMENT : 12€

CROQUE TOASTÉ + ACCOMPAGNEMENT + DESSERT : 14€

PLAT + DESSERT : 14€

CROQUES TOASTÉS


LE TOLOZAN* 9,5€

Caviar d’aubergines, légumes grillés à l’huile de persil (courgettes, poivrons et oignons) et tozza fumée**

(**préparation végétale fermentée)


LE FLACHET 8,5€

Tomates et champignons confits aux échalotes, cheddar et crème à l’ail


LE FOURVIERE* 8,5€

Guacamole de petits pois au citron, pickles de carottes et betteraves et salicorne

ACCOMPAGNEMENTS
4€

Salade de concombres et yaourt de soja*

ou

Soupe froide de tomates et carottes*

Salade de boulghour, fève, petits pois, fraises, tomates cerises et concombre*

ou

Légumes au four, riz 3 couleurs et lamelles d’omelette à l’huile de sésame

PLATS 12€

PÂTISSERIES

COOKIE 3 CHOCOLATS: 3€

COOKIE BEURRE DE CACAHUETE, CACAHUETES ET CHOCOLAT NOIR*: 3€

MUFFIN DU MOMENT : 3€

DESSERTS GOURMANDS : 5€

BOISSONS

CHAUDES

Expresso, Allongé : 1,5€

Cappuccino, Latte, Flat white : 4€

Macchiato chocolat : 4,5€

Chocolat Chaud : 5€

Chaï latte, Golden latte : 5€

Matcha latte : 5,5€

Thé En Aparthé : 5€

FROIDES

Toutes nos boissons sans alcool peuvent être servies dans vos propres contenants à emporter (-0,50€ par rapport au prix en bouteille en verre)

 


Jus LA FERME DE MARGERIE (25cl):3,5€
(pomme, pomme-framboise, pomme-abricot)

Limonade Nature ELIXIA(33cl) : 3,5€

Kombucha Nature KALIKOMBUCHA (33cl) : 3,5€

Infusions de plantes SYMPLES(33cl) : 3,5€ (Relaxante, Energisante, Détoxifiante)

BOISSONS
ALCOOLS

Vin La Tétue au verre | blanc ou rouge : 5,5€

Vin La Tétue à la bouteille | blanc ou rouge : 15€

Bière Nomade (33cl) | Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir : 5,5€

Bière Nomade (75cl) | Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir : 10€

PETIT DEJEUNER [mercredi – dimanche, 9h – 11h]

Le Granola* | 4€
– Yaourt de soja
– Coulis de fruits frais
– Granola maison

Le traditionnel | 4€
– Pain au levain
– Beurre demi-sel
– Confiture artisanale

Le salé | 4€
– Toast de pain
– Oeuf brouillé
– Herbes fraiches et poivre rose

Formule petit déjeuner : Assiette au choix + espresso 5€ + jus de fruit 25cl 7,5€

BRUNCH* [samedi – dimanche, 11h – 15h]

Assiette salée : 13€

Aubergine fondante aux épices

Légumes et protéines de soja au citron

Mini smoothie Fraise, épinard,pamplemousse

Taboulé de semoule semi-complète, persil et crudités

Assiette sucrée : 5€

Dessert gourmand au choix

Formule unique : 23 €
– Assiette salée
– Assiette sucrée
– Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)
Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
– Mini granola bowl

Formule enfant : 15€
– Petite assiette salée
– Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)ou boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
– Dessert au comptoir

*Végétalien

Afin d’accueillir les familles sereinement, nous avons à disposition chaise haute, table à langer, ainsi que des livres et jeux pour occuper petits et grands. N’hésitez pas à préciser lors de votre réservations si vous êtes accompagné.e.s d’enfants et/ou de poussettes. 

Dans notre démarche zéro déchet, vous pouvez amener votre propre contenant, ou télécharger l’application Dabba pour utiliser nos contenants consignés. Pour plus d’explication, c’est ici !

Nos produits

Les produits utilisés seront principalement bio, locaux et de saison.

Une attention particulière est apportée à la qualité des matières premières
et à la fraîcheur des produits vendus.
Chez nous, tout est fait maison et dressé au dernier moment pour un service rapide.

Nos engagements qualités

Cuisine gourmande et généreuse
100% végétarien et végétalien
100% adapté à la vente à emporter 100% sans déchets pour la VAE (contenants consignés, emballages biodégradables pour les sandwichs, prêt de couverts…)

Nos partenaires :

Exposition Illustration - Marie Montellier

Date : Mai 2023 Marie est une illustratrice qui travaille à l’aquarelle, à l’encre et aux crayons de couleurs. Son univers mêle poésie, animaux et végétaux dans des petites scénettes du quotidien, vers un retour à l’enfance à l’innocence. 📷 @marie.montellier Atelier découverte de l’aquarelle mercredi 17 mai 2023, de 16h à 17h

Permanence d'écoute empathique

Tous les jeudis: 16h – 18h
Sur inscriptions

Lors d’une écoute empathique, vous pourrez évoquer tout sujet qui vous tient à cœur. Guillaume se mettra en lien avec vos ressentis et avec ce qu’ils traduisent en termes d’aspirations profondes pour vous. À travers ses silences, ses reformulations et ses questions il prendra la mesure de vos joies et de vos peines. Cela vous aidera à retrouver de la clarté dans votre vécu et du pouvoir dans votre vie. Guillaume s’engage bien sûr à une stricte confidentialité. Rien de ce qui sera exprimé lors de cet échange ne sortira de ce cadre. 

Prix libre

Plus de détails ici.

 

Zone enfants : Table d'activités dédiée

Tous les mercredis :
15h – 18h

Pour que les parents puissent profiter d’un moment serein au café, une table d’activités est privatisé tous les mercredis à partir de 15h pour occuper les plus petits 🎨
Une formule gouter à 10€ à partager (ou pas) entre petits et grands est disponible.
Livres pour enfants, jeux, table à langer et chaise haute restent à disposition tous les jours pour vous accueillir en famille 👨‍👩‍👧‍👦

3 place Croix-Paquet,
69 001 LYON

Accès métros A et C

 04 78 98 52 33

 contact@ubuntu-cafe.fr

HORAIRES

Du mercredi au dimanche

9h – 18H

Equipements

Wifi
Chaise haute
Table à langer
Micro-ondes

Jeux/Livres

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